Über mich

Ihr Ernährungswissenschaftler in Donaueschingen – anerkannt von Krankenkassen, wissenschaftlich fundiert und praxisnah.

👋 Wer ich bin

Mein Name ist Philipp Riedl. Ich habe Ernährungswissenschaften (B. Sc.) studiert und bin Mitglied im Berufsverband Oecotrophologie (VDOE).

Meine Präventionskurse sind von der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) anerkannt und werden deshalb von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Zusätzlich verfüge ich über das E-Zert, einen anerkannten Qualitätsnachweis für Ernährungsfachkräfte, der eine wissenschaftlich fundierte und praxisorientierte Beratung garantiert.

🌱 Mein Weg in die Ernährungsberatung

Ich war 14 Jahre in der Bundeswehr. In dieser Zeit habe ich erlebt, wie sehr eine ungesunde Ernährung, Stress und wenig Schlaf Körper und Psyche belasten und wie entscheidend eine Umstellung zum Besseren wirkt. Diese Erfahrung hat mich motiviert nach dem Ende meiner Dienstzeit, meinen Beruf zu wechseln und mich ganz der Ernährungsberatung zu widmen.

Heute ist mein Tag dann gelungen, wenn ich Menschen helfen konnte, durch Ernährung gesünder zu leben.

🔍 Mein Ansatz

• Wissenschaftlich fundiert: Arbeit nach aktuellen Studien und Leitlinien
• Vernetzt: Zusammenarbeit mit Ärztinnen und Ärzten
• Individuell: Keine Standardpläne, sondern maßgeschneiderte Konzepte
• Pragmatisch: Alltagstaugliche Lösungen statt strikte Verbote
• Unabhängig: Keine Produktverkäufe, keine „Wunderdiäten“

⚕️ Themen, bei denen ich helfe

Ich berate Menschen mit sehr unterschiedlichen Anliegen – von Adipositas bis zu Diabetes, Bluthochdruck, Verdauungsbeschwerden oder eosinophiler Ösophagitis. Immer mit dem Ziel: weniger Beschwerden, mehr Lebensqualität.

🤝 So läuft die Zusammenarbeit

• Kostenlose Erstberatung: Wir klären gemeinsam Ihre Ziele und die Unterstützung durch die Krankenkasse.
• Individuelle Sitzungen: meist 30 Minuten Dauer
• Ort: Online oder bei Ihnen zu Hause
• Kostenübernahme: Krankenkassen bezuschussen meine Leistungen in der Regel deutlich

Weitere Rollen und Tätigkeiten

• Coach für Gemeinschaftsverpflegung im Auftrag des Landes Baden-Württemberg
• BEKi-Referent (Bewusste Kinderernährung)
• Tätigkeit für die BKK Braun Aesculap